Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Lagering: 7 maanden sur lie: 1/3 inox vaten, 1/3 amfora’s, 1/3 houten foudres
Kleur: licht geel met groene reflecties
Aroma: verfijnde en speelse mix van tropisch fruit en florale tonen
Smaak: levendige fruitige start, aangename mineraliteit en licht kruidig einde
Aan tafel: heerlijk als aperitief, lekker bij asperges, groenteschotels, zeevruchten en schaaldieren en lichte visgerechten