BIO (Pinord Mas Blanc was eerste Spaanse producent die Demeter-label kreeg. Handmatige pluk, druiven Cariñena en Garnatxa, 5 maand op eiken vaten. Kleur : warmrood met purper ondertonen, mooie spiegel, stevige tranen. Intens aroma van vers rood fruit, noten van bramen, licht minerale en kruidige ondertoon. Mooie concentratie, milde tannines, heel speels in de mond. Food pairing : allerlei vleesgerechten, van steak tot gevogelte en stoofpotjes in het najaar.