[FE26-018] Finca Allende

In 1986 ontdekte Miguel Angel de Gregorio in Briones het terroir, waar hij al tijden naar op zoek was. Pas in 1996, nadat hij moeilijkheden, die menig ander uit het veld geslagen zouden hebben, overwonnen heeft, ziet de eerste Allende het licht. Rioja terroir met een Bordeaux idee, gestructureerde wijnen met gemarkeerde tannines en veel minerale aroma's. Deze wijn gemaakt van de Tempranillo druif, van wijnstokken van meer dan 45 jaar oud, is verouderd gedurende 14 maanden op Franse eiken vaten. Intense donkere kleur. Aroma's van zwart fruit en wilde bosvruchten. De houttoetsen zijn aanwezig in de mond, maar blijven mooi versmolten met de genereuze en rijke smaak van de wijn. Dit zorgt allemaal samen voor een elegante, gebalanceerde wijn. In de afdronk vinden we toetsen van ceder, leder en tabak terug. Te drinken bij gekruide stoofschotels of een gegrild stukje rood vlees. 6 flessen/doos